12年前五源第一個(gè)餐飲品牌VI設(shè)計(jì)案例解析回顧

先放個(gè)名片，沒關(guān)注的先關(guān)注下，看完覺得不錯(cuò)的，點(diǎn)個(gè)在看：）

Hello, 今天跟大家回顧一個(gè)案例，就是五源12年前第一次做的一個(gè)餐飲 vi 設(shè)計(jì)案例。這個(gè)案例可以說也是五源餐飲 vi 設(shè)計(jì)的代表案例之一，是五源 2012 年的一個(gè)作品。

可能有朋友會(huì)問，沒做過餐飲 vi 設(shè)計(jì)怎么做？能做好嗎？我相信很多客人也會(huì)有這樣的疑問。

但是我在當(dāng)年為什么做這樣一個(gè)案例呢？也是因?yàn)橘Y源的一些巧合，跟這個(gè)客戶之前也做過一些前期的小項(xiàng)目合作，對(duì)五源還是有一個(gè)基礎(chǔ)的信任。

那如果沒做過餐飲VI 設(shè)計(jì)，第一步都要去做一個(gè)核心的調(diào)研工作，客戶原來的品牌是酷哥辣妹，已經(jīng)開了5、6家連鎖店。

我當(dāng)時(shí)第一步就是去做了調(diào)研，每一個(gè)店都親自去走訪，包括一些細(xì)節(jié)都去考慮過，包括相關(guān)的一些同行，我們都去體驗(yàn)。

這次品牌VI升級(jí)，客戶計(jì)劃重新改名：千打，為什么要改名字？他原來的名字叫酷哥辣妹，為是因?yàn)榭蛻粽f可能廣東人看到這個(gè)名字會(huì)覺得是比較辣，但實(shí)際上他們是那種小小火鍋，就是一人一鍋的那種小火鍋。

然后產(chǎn)品也是比較有特色的，以潮汕牛肉丸作為一個(gè)主打產(chǎn)品。所以這個(gè)名字是他們自己重新想的，之前就注冊(cè)了商標(biāo)。千打就千錘百打，手打牛肉丸的產(chǎn)品，品類就是以牛肉丸涮涮鍋為主，所以基于這樣的一個(gè)基礎(chǔ)，進(jìn)行了一個(gè)整體的品牌形象升級(jí)。

這是他的產(chǎn)品 —— 牛肉丸，這也是2012 年的時(shí)候，我親自幫他們拍的一張產(chǎn)品照片，我還幫寫了一個(gè)品牌故事。

我理解的品牌故事，不一定要去編一些所謂的假的故事。我就把企業(yè)的一種精神、品牌的一種理念、一些人生的哲理性的東西寫出來，我覺得也是一種很好的品牌故事。

這是整體后面我們落地后的一個(gè) VI 系統(tǒng)手冊(cè)。我這里可以再?gòu)?qiáng)調(diào)一下，我們?cè)谇捌谧稣{(diào)研的話，都差不多花了一個(gè)月，設(shè)計(jì)整個(gè)設(shè)計(jì)方案也花了蠻久的時(shí)間。

另外，在做這個(gè) VI 設(shè)計(jì)前期，logo 設(shè)計(jì)其實(shí)也是一個(gè)蠻曲折的過程。就光 logo 設(shè)計(jì)方案，我們出了 20 個(gè)方案，最后定稿的還是最初的第一稿方案：

最終定稿的 logo，名字就是直接以千打牛肉丸涮涮鍋，因?yàn)樗奉惷容^長(zhǎng)，而千打這個(gè)名字還是比較好記的，也比較直觀。所以我們就直接以簡(jiǎn)潔易記的標(biāo)志去作為它的一個(gè) logo 識(shí)別。

在顏色應(yīng)用上有幾種的形式，比如說這種是單色，比如說它的卡片上或者有一些特殊的材質(zhì)可以做燙金，或者是燙金字這樣的一些效果。

輔助圖形是怎么來的呢？就是它產(chǎn)品手打牛肉丸的一個(gè)制作過程，通過這樣的步驟，然后再把它變成牛肉丸之后，再直接變成消費(fèi)者的一個(gè)場(chǎng)景。

這個(gè)輔助圖形是一開始我們之前做的初稿logo方案之一。后面我們?cè)诙诉@個(gè)方案之后，把這個(gè)圖形也作為一個(gè)輔助圖形來應(yīng)用。

我們?cè)谧鲞@一套 VI 設(shè)計(jì)的時(shí)候，也是做了蠻多的創(chuàng)新。比如說傳統(tǒng)的 VI 設(shè)計(jì)，可能它整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)形態(tài)，可能所有的物料都是圍繞著這個(gè)設(shè)計(jì)，但是我們沒有這樣做。

我們比如說會(huì)根據(jù)一些場(chǎng)景，比如他的會(huì)員卡，就盡量把它做的精致簡(jiǎn)約一些就可以了，就不一定是完全是黃色、黑色和橙色。

但是在其他應(yīng)用上我們也可以加入一些輔助色，比如說灰色、包括金色（這種實(shí)際也可以做燙金的色彩）。

然后紙巾用的是黃色，門頭招牌就是根據(jù)客戶現(xiàn)有的店面形象（因?yàn)樵瓉硪呀?jīng)有幾家店），所以他的門頭招牌我們相當(dāng)于是基礎(chǔ)不變，就是把中間這塊板包括這些字換掉。

這些都是根據(jù)實(shí)際店面的環(huán)境去設(shè)計(jì)定制的，下圖是其中一個(gè)升級(jí)店的實(shí)拍照：

下面這是在開始在廣州萬國(guó)廣場(chǎng)的首家升級(jí)店，我還親自去拍的現(xiàn)場(chǎng)照片，包括文化墻上的品牌故事都落地了。

最后，我還給客戶團(tuán)隊(duì)做了一個(gè)品牌 VI 的導(dǎo)入培訓(xùn)。

這個(gè)餐飲品牌VI設(shè)計(jì)項(xiàng)目，整體加起來差不多花了大半年的時(shí)間。當(dāng)然，通過這樣一個(gè)餐飲品牌項(xiàng)目，我也學(xué)到了蠻多東西，也積累了一些實(shí)際的餐飲品牌 VI 設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

從最初的調(diào)研，到 logo 的反復(fù)打磨，再到整個(gè) VI 系統(tǒng)的全面落地，半年的時(shí)光，承載了無數(shù)心血與期待。

希望這個(gè)案例能給到你一些啟發(fā)，無論你是設(shè)計(jì)從業(yè)者，還是懷揣品牌夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者，都能從中汲取靈感，開啟屬于自己的品牌篇章。

作者：伍小泉/五源戰(zhàn)略VI設(shè)計(jì)創(chuàng)始人

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